Vinterns mest klassiska godis, att värma upp de kalla eftermiddagarna med. Ett läckert mellanmål som till och med är hälsosamt: kanelen, med sin skarpa doft, är ett naturligt botemedel mot säsongens första förkylningar.
Ingredienser
- Socker 6 strukna matskedar
- Majsmjöl 6 strukna matskedar
- Osötat kakaopulver 6 strukna matskedar
- Mörk choklad 100 g
- Kanelpulver efter smak
- Mjölk efter smak
Steg
1. Skär chokladen i grova bitar med en kniv och lägg den i en mixer med socker, majsmjöl, kanel och kakao. Blanda till ett fint och homogent pulver.
2. Slå på hällen.
3. Ta en kastrull, häll i 800 ml mjölk och det beredda pulvret, koka tills chokladmjölken blir tjock och krämig. Drick varmt.
