En typisk anglosaxisk huvudrätt. Rostbiff är precis som namnet antyder en rå stek av nötkött som rostats i ugnen eller över en öppen eld. Den kan serveras både varm och kall, skuren i tunna skivor och smaksatt med sina köttsafter.
![Rostbiff ingredients](https://whirlpool-cdn.thron.com/delivery/public/image/whirlpool/8f399370-5a48-4e97-909d-794373ffad06/jsind9/std/400x0/149103bc-roast_beef%20-ingredients.jpg?format=auto&quality=85)
Ingredienser
- rostbiff 1 kg
- Svartpeppar en nypa
- Salt en nypa
Steg
1. Strö peppar över köttet och placera det i ett grundt mikrovågssäkert kärl. Täck och laga i 10 minuter på 750 W.
2. Vänd köttet och fortsätt att tillaga i 15-20 minuter på 350 W.
3. Salta köttet efter tillagningen. Täck med aluminiumfolie och låt vila.